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Escapade au Grau du Roi

En juin dernier, nous avons pris la route des vacances pour aller découvrir le Grau du Roi ! Habitués à venir chaque année sur Frontignan à la fin du printemps, nous avons cette fois-ci clôturé notre séjour en terres camarguaises. Direction le Gard et son unique station balnéaire, une destination pleine des surprises. Au programme : ses ports de pêche et de plaisance, ses dunes de sable, ses marais salants, ses couchers de soleil, sa rouille de poulpe, ses arènes et ses taureaux…

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Du nouveau à l’Auberge du Pont !

Il est le premier chef à m’avoir ouvert les portes de sa cuisine lors d’un dîner à 4 mains avec Joël Césari. J’ai donc forcément un attachement tout particulier pour le chef Rodolphe Regnauld et son Auberge du Pont ! Cette année, le restaurant se transforme, il s’offre une nouvelle salle et des cuisines plus spacieuses. Voilà un excellent prétexte pour moi pour rendre une petite visite au plus auvergnat des bretons…

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Restaurants parisiens : mes coups de cœur

Chacun de mes weekends à Paris rime systématiquement avec gastronomie ! Je dois bien avouer que les restaurants parisiens sont clairement ma motivation première pour venir passer quelques jours dans la Capitale. Tables étoilées, cuisine tendance et belles influences, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. La semaine dernière je vous parlais de mes adresses préférées pour goûter dans Paris, aujourd’hui je vous propose de découvrir les 4 restaurants parisiens qui m’ont le plus fait succomber…

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Tea-Time : où prendre le goûter dans Paris ?

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Le goûter est probablement mon moment préféré de la journée. Paris regorge de petites adresses ultra gourmandes et c’est ici qu’on trouve les plus beaux salons de thé. Je profite donc de chacun de mes passages dans la capitale pour me régaler des meilleures pâtisseries de la ville. Vous voulez savoir où goûter dans Paris ? Voici les endroits les plus chouettes que j’ai pu tester à l’heure du thé…

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Bloempot, la cantine flamande & locavore de Florent Ladeyn

De passage dans le Nord de la France pour le Salon des Blogueurs Voyage 2019, j’ai profité de cette escapade Lilloise pour découvrir l’une des adresses les plus prisées de la ville. Après m’être renseignée auprès des gourmands du WAT19, c’est le restaurant Bloempot de Florent Ladeyn qui a retenu toute mon attention. Ancien candidat Top Chef, finaliste de la saison 4 en 2013, chef de l’auberge étoilée du Vert Mont à Boeschepe, il propose une cuisine accès sur le terroir avec uniquement des produits locaux… Un programme alléchant, parfait pour se régaler avec les saveurs des Flandres.

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Lille et le Salon des Blogueurs Voyage #WAT19

Direction le Nord de la France pour découvrir celle que l’on surnomme encore aujourd’hui la Capitale des Flandres. Je me suis rendue à Lille à l’occasion du Salon des Blogueurs Voyage, également appelé WAT (pour We Are Travel). Pour sa 6ème édition, le WAT19 avait élu domicile au Grand Palais de Lille, c’est donc ici que 300 blogueurs et 150 marques se sont réunis pour parler VOYAGE durant ces 2 jours intenses. C’était une première pour moi et je ne regrette vraiment pas le déplacement…

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Mes rando préférées en Auvergne !

Auvergnate et fière de l’être, je ne me lasse pas de notre belle région et j’aime par dessus tout la faire découvrir ! La plupart du temps, je vous donne mes meilleures adresses gourmandes ici sur le blog et je garde les photos de paysage pour moi ou pour les réseaux sociaux. Je me suis dis qu’il était temps de faire un petit article pour regrouper mes rando favorites… Pour une fois, je vous propose un article simple, sans trop de blabla, avec uniquement les informations principales sur chacune de ces balades en terres auvergnates.

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Inoubliable safari en Tanzanie

Un safari en Afrique, j’en rêvais depuis toute petite et en janvier dernier le rêve est enfin devenu réalité. C’est sans nul doute le plus beau voyage de toute ma vie, je dirais même que c’est le voyage d’une vie ! Observer les animaux sauvages dans leur milieu naturel, chercher les Big Five, parcourir les immenses plaines de la savane africaine en 4×4, dormir dans des lodges incroyables au beau milieu des parcs, nager dans les eaux turquoises de l’Océan Indien… Un séjour magique, bien au delà de toutes mes espérances. Depuis notre retour, je suis très nostalgique de la Tanzanie et la moindre occasion est bonne pour me replonger dans mes souvenirs. Quoi de mieux qu’un article et quelques photos pour ça !

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L’Ecureuil et Lo Scoiattolo, deux adresses, deux cuisines, deux ambiances…

Si vous habitez Clermont-Ferrand, vous avez forcément déjà entendu parler du restaurant l’Écureuil, rue St Adjutor, vers le palais de justice. Mais connaissez-vous Lo Scoiattolo, son petit frère installé juste à côté depuis l’été dernier ? Deux adresses, deux cuisines et deux ambiances que je tenais à vous présenter…

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La Belle Meunière, 140 ans de gastronomie

Je vous parle souvent des nouveaux établissements qui viennent d’ouvrir sur Clermont ou dans les environs, mais aujourd’hui je vous emmène dans un restaurant qui fête ses 140 ans en 2019 ! Tout le monde a déjà entendu parler de la Belle Meunière à Royat, mais connaissez-vous vraiment l’histoire des lieux ? C’est une adresse que j’affectionne depuis longtemps et qui m’évoque ses grandes réunions de famille dont ma tante à la secret. Cette année, j’ai eu la chance d’en apprendre plus sur la maison grâce au chef Laurent Jury qui m’a ouvert les portes de sa cuisine… De savoureux instants que je partage enfin avec vous !

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