Suite à ma rencontre avec Charles et Mélina du Bus 26, j’ai eu la chance d’être invitée par Céline à découvrir son petit coin de paradis perdu au fin fond de l’Allier : Les cabanes de la Petite Sapinière
J’ai donc profité d’un weekend de Pâques placé sous le signe du soleil pour aller mener ma petite enquête…
Cette fois-ci nous grimpons en direction de Montmartre, dans le 18ème arrondissement de Paris pour une escale Japonaise chez Guilo Guilo. Un voyage culinaire à l’autre bout du monde sans quitter la France…
Voici LA pizzeria historique de Clermont, ouverte à côté du Marché St Joseph depuis 1968 ! Des pizzas à la pâte incroyablement moelleuse et croustillante à la fois dont seul Raynald Croix a le secret.
J’ai pour ainsi dire été élevée avec ces pizzas ! La campagnarde reste ma préférée sans l’ombre d’un doute
Hier soir, mercredi 26 Novembre 2014, j’ai eu le privilège d’être reçue par Mélina & Charles : les créateurs du Bus 26 ! J’ai profité de ce petit apéritif dînatoire en leur compagnie pour leur poser un milliard de questions afin d’en savoir plus sur ce fameux « Bus-Restaurant » qui va bientôt sillonner les routes de notre région. Non seulement j’ai passé un très agréable moment en compagnie de ce jeune couple absolument charmant, mais j’ai surtout découvert un projet extrêmement bien ficelé qui me laisse sans voix (oui oui, moi : SANS VOIX)
Je n’ai qu’une chose à dire : je suis super heureuse et fière qu’un tel projet voie le jour en Auvergne ! Et j’ai hâte de prendre le Bus 26 !
Impossible de rater son immense devanture rouge, au pied de la cathédrale ! Tenu par Laetitia, le salon de thé « L’instan T » est un lieu idéal pour faire une véritable pause gourmande avec de délicieuses pâtisseries maison. Un large choix de thés, de cafés mais aussi de chocolats chauds !!!