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Tag Archives clermont ferrand

La Fée Carabosse

Et encore une nouvelle et excellente petite adresse Clermontoise : La Fée Carabosse

Après l’Armoire à Cuillères et Chez Cécile, c’est au tour de La Fée Carabosse d’ouvrir les portes de son petit café le 24 Juin dernier…

La Fée Carabosse c’est Corine, elle est tout sauf terrifiante mais elle utilise brillamment ses pouvoirs de pâtissière pour régaler les plus gourmands avec ses douceurs maison.

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L’Armoire à Cuillères

Enfin un peu de douceur dans ce monde de brutes… Ce jeudi 15 Octobre Mallorie ouvre les portes de son petit coin de paradis, dans le centre historique de Clermont : L’Armoire à Cuillères.

Qui n’a jamais rêvé d’un onctueux chocolat chaud et d’une véritable gaufre Liégeoise un dimanche après-midi ??? Mallorie transforme le rêve en réalité avec son Choco-bar « l’Armoire à Cuillères ».

Direction la rue des Chaussetiers, pour faire connaissance avec la maîtresse des lieux et découvrir son petit cocon…

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Apicius

Un vent de fraîcheur et d’exotisme souffle sur les assiettes du chef Arkadiusz Zuchmanski dans son restaurant Apicius !

Une table étoilée de plus au palmarès gourmand de Puy d’Idées Fresh et on peut dire que là je ne suis vraiment pas déçue d’avoir poussé les portes du Marché St Pierre pour découvrir cet établissement. 

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Chat’Lounge – Bar à chats !

Comment résister à ce tout nouveau lieu de vie Clermontois ? Les portes du tout nouveau bar à chats « Chat’Lounge » se sont ouvertes ce mardi 17 Janvier 2017 pour le plus grand bonheur des Addicto’chats et autres amis des bêtes !

Un lieu où il fait bon vivre, entre ronronthérapie et gourmandises. On se prélasse sur la banquette, blotti sous un plaid, la tasse de thé dans une main, le cookie dans l’autre et un chaton sur les genoux qui tente de vous chaparder de la chantilly… 

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L’Ostal

Un crash test bien tardif puisque c’est presque 1 an après son ouverture que j’ai enfin eu le plaisir de découvrir L’Ostal ! Mieux vaut tard que jamais… Depuis son ouverture en Février 2016, la mystérieuse cuisine volcanique de ce restaurant gastronomique m’intrigue ! Les nombreuses éloges que j’entends depuis cet été n’ont fait qu’aiguiser ma curiosité. Le restaurant se situe rue Claussmann, c’est la petite rue qui monte de la place Delille à la Poterne, plus précisément dans les anciens locaux d’Apicius. La déco a complètement changé avec l’arrivée des nouveaux propriétaires : le Chef Emmanuel HEBRARD et sa compagne Estelle DELBAERE qui officie en salle. Une salle dans laquelle la pierre contraste avec le bois pour une atmosphère douce et chaleureuse.

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Bus 26 – Le Crash Test

BUS 26 : Embarquement immédiat …

Le dimanche 27 Novembre dernier, j’ai eu la chance de monter à bord du célèbre Bus 26 pour la 3ème fois ! Un voyage encore plus exceptionnel que les précédents car petits chanceux que nous sommes, nous avions le Bus rien que pour nous…

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Les Arcandiers

Si vous aimez l’authenticité alors le restaurant Les Arcandiers va vous plaire…

Je connaissais déjà leur bar à vins, le soir, mais je n’avais encore jamais goûté à leur cuisine, le midi ! Voilà qui est chose faite !

Le cadre est tellement incroyable qu’on ne sait plus où donner de la tête… Il y en a partout, du sol au plafond ! Un petit resto bien rétro, comme je les aime : vieilles affiches, banquettes en cuir, luminaires par dizaines et bibelots en tous genres font de cet établissement un lieu pas comme les autres. 

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Aux Apothicaires

Direction la rue des Gras, dans l’ancienne boutique Orchestra, pour découvrir le nouveau restaurant « remède » de Thomas Domingo ! Thomas a rencontré Sébastien Morin autour d’une partie de « Speed Rugby ». Cinq ans plus tard, ils ouvrent ensemble ce nouvel établissement Clermontois : « Aux Apothicaires ».  Un nom qu’ils n’ont pas choisi au hasard… 

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Le Lemon Curd by l’Armoire à Cuillères

Pour ce deuxième live de Puy d’Idées Fresh, direction l’Armoire à Cuillères où Mallorie nous a présenté une recette express et gourmande de Lemon Curd.

Retrouvez les détails de cette recette et la liste des ingrédients sous la vidéo. 

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