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Le printemps, ma grossesse et l’importance de soutenir les producteurs français en cette période compliquée : mon sujet sur les fraises des Vergers d’Ornon à Lezoux tombe à point nommé ! Je pensais publier cet article l’été dernier, après ma visite de l’exploitation en pleine canicule à la fin du mois de Juin 2019. Puis les semaines ont passé, il y a eu les vacances en Bretagne et à Oléron, les blogtrips en Ardèche et dans la Drôme… Bref, en un rien de temps l’automne s’était installé et les fraises étaient devenues hors sujet. Mais ce vendredi matin, ma moitié a eu la délicate attention de se rendre au Marché Saint Joseph de Clermont-Ferrand pour m’acheter les premières fraises auvergnates de l’année ! Une dégustation qui m’a donné envie de reprendre la plume sur le blog pour partager avec vous l’histoire des délicieuses fraises de Jean-François Brivary…
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