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Si vous aimez l’authenticité alors le restaurant Les Arcandiers va vous plaire…
Je connaissais déjà leur bar à vins, le soir, mais je n’avais encore jamais goûté à leur cuisine, le midi ! Voilà qui est chose faite !
Le cadre est tellement incroyable qu’on ne sait plus où donner de la tête… Il y en a partout, du sol au plafond ! Un petit resto bien rétro, comme je les aime : vieilles affiches, banquettes en cuir, luminaires par dizaines et bibelots en tous genres font de cet établissement un lieu pas comme les autres.
Ce n’est pas seulement un décor, c’est un véritable art de vivre, profondément ancré dans ces lieux, fidèle à ses patrons et en parfaite harmonie avec la cuisine !
La cuisine tiens ! Parlons-en puisque nous sommes tout de même venus pour ça…
Une petite carte, simple mais efficace. De grands classiques de la cuisine française sont proposés et le mot bistronomie prend alors tout son sens. Ici les assiettes sont gourmandes et généreuses, appétits de moineaux vous voilà prévenus !
La salade Lyonnaise avec œuf poché, champignons, coppa et sauce au vin
Les ravioles de Romans au St Marcelin et à la sauge
Le petit salé aux lentilles
La mousse au chocolat et ses oranges confites
Le repas était franchement délicieux, rien à redire. L’adjectif qui défini le mieux la cuisine du chef me semble être « gourmande » ! De l’entrée au dessert, je me suis régalée. La patronne a même eu la délicate attention de nous faire un « human bag » pour emporter nos restes à la maison. Et oui, tout le monde n’a pas réussi à venir à bout de son assiette (pas moi bien sur !)
Bref, une adresse que je vous recommande vivement (tout comme je vous recommande de réserver car ils sont souvent victimes de leur succès)
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