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Véritable institution Clermontoise depuis des années, il m’aura fallu attendre le printemps 2017 pour me décider à franchir les portes du restaurant italien Il Visconti ! Les nombreux dîners plus que parfaits au Chardonnay auront largement contribuer à cette visite. Mieux vaut tard que jamais après tout… Un lieu plein de charme, une équipe tout aussi agréable que dans l’autre adresse, une mozzarella crémeuse, des pasta cuitent à la perfection et un dessert au citron comme je les aime. Goûtez au prosecco, il est divin.
LINGUINE ALLE VONGOLE Linguine « Setaro » aux palourdes sauvages, poutargue, Ail et persil
Tiramisu au citron et mangue fraîche
TIRAMISU AL LIMONE E MANGO Tiramisu au citron et mangue fraîche
BURRATA, SEMOLINA E PEPERONI
PARFAIT AL GIANUJA Entremet au gianduja (praliné Italien), cerise Amarena
LINGUINE ALLE VONGOLE
Il est clair que je ne vais pas mettre bien longtemps pour y retourner et surtout pour profiter du superbe patio…
A découvrir également, une de mes adresses favorites sur Clermont : Le Chardonnay
+ d’informations :
Formule entrée/plat/dessert à 16€50 le midi
Le soir à la carte
Il Visconti
9 rue du Terrail
63000 Clermont-Ferrand
63000 Clermont-Ferrand
04 73 74 35 26
Le bar
fregola sarda et girolles
La burrata
Tiramisu fraises rhubarbe
Panna cotta pêches
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