Par 
Il est le tout premier restaurant 2* du Puy de Dôme depuis le 9 Février 2017… Je vous propose aujourd’hui de découvrir la cuisine du chef Xavier Beaudiment dans son établissement Le Pré à Durtol
Mises en bouche
Entrée froide
Entrée chaude : l’œuf de poule bio
Poisson : la truite
Viande : le cochon
Fromages
Pré dessert : les agrumes
Dessert : le chocolat
+ d’informations :
Menu « déjeuner autrement » 39€
Menu « parfums des prés » 69€
Menu « printemps dans nos montagnes » 99€
Le Pré
Route de la Baraque, 63830 Durtol