Blog Food & Travel d'une épicurieuse
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Par puydideesfresh
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C’est en Décembre 2015 que Gilles et Florence Bettiol ont ouvert « Chez Epicure », un espace traiteur, épicerie fine, salon de thé et cours de cuisine à La Pardieu.
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Encore du nouveau dans notre centre ville Clermontois ! Direction la rue St Claire, vers Gaillard, pour découvrir le bar & restaurant « L’initial » (anciennement le Havana). Tapas, cocktails et brunch de folie au programme…
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Le Temps d’un Verre : enfin un vrai bar à vins qui déchire à Clermont !!!!
Curieuse d’en savoir plus sur ce futur lieu de soirée, je suis partie à la rencontre des propriétaires : 3 jeunes passionnés, avec des idées plein la tête. Par chance, dès le 5 Septembre prochain, ils comptent bien en faire profiter tout Clermont…
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Un peu de nouveauté Place de la Victoire avec l’ouverture, semaine prochaine, de La Table Au Plafond.
Pierre, Thomas, Ugo et Yoann débarquent sur le plateau central de Clermont-Ferrand pour vous proposer une cuisine de bistrot mais surtout des Tapas « à la Française » !
Voici mon petit tour du propriétaire, à une semaine de l’ouverture de cette nouvelle table Clermontoise…
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Les restaurant bistronomique de Cyrille Zen à Montpeyroux
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Voici LA pizzeria historique de Clermont, ouverte à côté du Marché St Joseph depuis 1968 ! Des pizzas à la pâte incroyablement moelleuse et croustillante à la fois dont seul Raynald Croix a le secret.
J’ai pour ainsi dire été élevée avec ces pizzas ! La campagnarde reste ma préférée sans l’ombre d’un doute
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