Blog Food & Travel d'une épicurieuse
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Par puydideesfresh
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Direction la rue des Gras, dans l’ancienne boutique Orchestra, pour découvrir le nouveau restaurant « remède » de Thomas Domingo ! Thomas a rencontré Sébastien Morin autour d’une partie de « Speed Rugby ». Cinq ans plus tard, ils ouvrent ensemble ce nouvel établissement Clermontois : « Aux Apothicaires ». Un nom qu’ils n’ont pas choisi au hasard…
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Direction Vichy et la Maison Decoret pour découvrir les talents de l’As de la cuisine moléculaire : Jacques Decoret…
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Un vent de fraîcheur et de nouveauté souffle sur le plateau central, face au Jardin Lecoq, à côté de l’obélisque…
Le 29 Juillet 2016, Pauline et Aurélien ont ouvert les portes du Maracuja (anciennement le Drop Zone). Dépaysement garanti avec ce café bar pas tout à fait comme les autres ! Un lieu où il fait bon vivre à tous moments de la journée…
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Cuisine maison, bons vins et pétanque, voilà le programme du Cacot, le tout nouveau restaurant de la zone de Lapardieu à Clermont-Fd.
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Sur les conseils de Mélina et Charles du Bus 26, j’ai décidé de m’aventurer dans la vallée de la Sioule pour découvrir le Moulin de Saint Gal. Je savais que je pouvais leur faire confiance les yeux fermés mais je ne m’attendais pas à être séduite à ce point ! Entre l’originalité de la cuisine et la beauté des lieux, on ne regrette vraiment pas le déplacement.
Voici un petit résumé de mon escapade gourmande au Moulin de St Gal…
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