Ayant déjà fêté son premier anniversaire, l’adresse ne fait donc plus vraiment partie des nouveautés de la ville. On peut même dire qu’elle a déjà rejoint la catégorie des incontournables de Clermont-Ferrand ! J’ai souvent partagé mes petits-déjeuners, mes déjeuners ou encore mes goûters chez LAG avec vous sur mon compte Instagram et sur ma page Facebook mais il était temps de le répertorier officiellement sur le blog avec un petit article dédié.
banana cakeburgercafépancakesandwichstreet foodL’or rose de François Pralus débarque sur Clermont, entretien privilégié avec ce grand chocolatier
C’était l’événement de ce mois d’Octobre à Clermont-Ferrand : l’ouverture de la boutique Pralus et l’arrivée de la célèbre Praluline dans la capitale Auvergnate !
Je vous bassine avec cette fameuse brioche aux pralines roses depuis juillet dernier mais ceux qui l’ont déjà goûtée savent très bien pourquoi… Si avant il fallait se rendre à Roanne, Lyon ou encore St Etienne pour en trouver, les clermontois peuvent désormais se vanter d’avoir rejoint le cercle des villes possédant leur boutique « Pralus« .
briochefrançois pralusinterviewpraline rosepralulinerencontreroanneZest de Gourmandise
À l’heure du goûter, pour une petite attention gourmande, quand on est chargé du dessert lors d’un dîner entre amis, pour un anniversaire ou encore à l’approche des fêtes de fin d’année, les occasions de déguster de bonnes pâtisseries sont nombreuses ! Encore faut-il connaître LA bonne adresse… On a tous tendance à aller constamment au même endroit et à choisir le même gâteau pour être sûr de ne pas se tromper. Et si pour une fois vous changiez un peu vos habitudes ? Je vous propose de découvrir une pâtisserie jeune et moderne, cachée sur les hauteurs de Clermont-Ferrand, du côté de Ceyrat…
chocolatconcoursdessertfoodpâtisserieyummyLa Fée Carabosse
Et encore une nouvelle et excellente petite adresse Clermontoise : La Fée Carabosse
Après l’Armoire à Cuillères et Chez Cécile, c’est au tour de La Fée Carabosse d’ouvrir les portes de son petit café le 24 Juin dernier…
La Fée Carabosse c’est Corine, elle est tout sauf terrifiante mais elle utilise brillamment ses pouvoirs de pâtissière pour régaler les plus gourmands avec ses douceurs maison.
briochecafécheesecakechocolatclermont ferrandcoffeeshopfée carabossegâteaupâtisserierestaurantsalon de théthéL’Armoire à Cuillères
Enfin un peu de douceur dans ce monde de brutes… Ce jeudi 15 Octobre Mallorie ouvre les portes de son petit coin de paradis, dans le centre historique de Clermont : L’Armoire à Cuillères.
Qui n’a jamais rêvé d’un onctueux chocolat chaud et d’une véritable gaufre Liégeoise un dimanche après-midi ??? Mallorie transforme le rêve en réalité avec son Choco-bar « l’Armoire à Cuillères ».
Direction la rue des Chaussetiers, pour faire connaissance avec la maîtresse des lieux et découvrir son petit cocon…
bar à chocolatbrunchcheesecakechocolatclermont ferrandcookiegaufregoûterl'armoire à cuillèresLa Maison de Mathilde et Zoé
Et si pour une fois on s’écartait un peu du centre ville de Clermont-Ferrand ? Aujourd’hui, on file direction Champeix, à moins de 30min de la capitale Auvergnate, pour découvrir l’univers parfumé de La Maison de Mathilde & Zoé.
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