Blog Food & Travel d'une épicurieuse
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Un peu de nouveauté Place de la Victoire avec l’ouverture, semaine prochaine, de La Table Au Plafond.
Pierre, Thomas, Ugo et Yoann débarquent sur le plateau central de Clermont-Ferrand pour vous proposer une cuisine de bistrot mais surtout des Tapas « à la Française » !
Voici mon petit tour du propriétaire, à une semaine de l’ouverture de cette nouvelle table Clermontoise…
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Les restaurant bistronomique de Cyrille Zen à Montpeyroux
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Cette fois-ci nous grimpons en direction de Montmartre, dans le 18ème arrondissement de Paris pour une escale Japonaise chez Guilo Guilo. Un voyage culinaire à l’autre bout du monde sans quitter la France…
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Voici LA pizzeria historique de Clermont, ouverte à côté du Marché St Joseph depuis 1968 ! Des pizzas à la pâte incroyablement moelleuse et croustillante à la fois dont seul Raynald Croix a le secret.
J’ai pour ainsi dire été élevée avec ces pizzas ! La campagnarde reste ma préférée sans l’ombre d’un doute
Restaurant 3* au guide Michelin, tenu par Gilles Goujon, à 1h de Carcassonne.
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A Vichy, sur les rives de l’Allier, découvrez le restaurant gastronomique de Marlène Chaussemy et Bruno Cassard
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Découvrez le village étape d’Aumont Aubrac, sur l’A75. L’occasion d’une pause gourmande dans le restaurant du chef Cyril Attrazic « Chez Camillou »
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Situé dans le centre historique de Riom, le restaurant du chef Hervé KLEIN vous reçoit dans un cadre intimiste à l’ambiance zen
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Le restaurant du Château de la Canière, à Thuret, est à présent fermé.
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L’un de mes restos favoris dans Clermont depuis des années… Favori pourquoi ? Sa régularité et son accessibilité mais surtout l’accueil chaleureux, le sourire et l’accent de Monika
Le chef Benoît Piedpremier propose des recettes pleines de gourmandise comme son risotto crémeux aux girolles, son magret de canard à l’abricot et au romarin, ses ris de veau croustillant…
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