Blog Food & Travel d'une épicurieuse
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Par puydideesfresh
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Je vous emmène à Amsterdam, dans un restaurant pas tout à fait comme les autres : le Restaurant De Kas.
Cet établissement gastronomique met un point d’honneur à travailler des fruits et légumes qu’il cultive lui même, dans les serres et jardins du restaurant, mais aussi dans ses champs à moins de 10kms (à Beemster).
Suite à ma rencontre avec Charles et Mélina du Bus 26, j’ai eu la chance d’être invitée par Céline à découvrir son petit coin de paradis perdu au fin fond de l’Allier : Les cabanes de la Petite Sapinière
J’ai donc profité d’un weekend de Pâques placé sous le signe du soleil pour aller mener ma petite enquête…
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Cette fois-ci nous grimpons en direction de Montmartre, dans le 18ème arrondissement de Paris pour une escale Japonaise chez Guilo Guilo. Un voyage culinaire à l’autre bout du monde sans quitter la France…
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Restaurant 3* au guide Michelin, tenu par Gilles Goujon, à 1h de Carcassonne.
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