Restaurant gastronomique 1* au guide Michelin, situé à Chamalières. Le chef Wilfrid CHAPLAIN en cuisine et Caroline MIOCHE en salle.
auvergneclermont ferrandétoiléfoodgastronomiemichelinrestaurantChez Cécile
Le salon de thé le plus cosy et le plus girly de tout Clermont : Chez Cécile !!!
Des pâtisseries maison à tomber, des thés aux parfums incroyables, un chocolat chaud tout doux et très onctueux, des granités tellement frais et gourmands, bref tout ce qu’il faut pour un tea time parfait !
auvergnecafécheesecakechez cécileclermont ferrandfoodgoûterpâtisseriesalon de théthéL’Auberge du Pont
Un dîner haut en couleurs et rempli de belles surprises à l’auberge du pont !
Une véritable explosion de saveurs en bouche…
Maîtrise parfaite des cuissons, présentations graphiques et jeu de textures étonnant.
Une cuisine gastronomique et moderne, mon estomac et moi sommes littéralement sous le charme de cet endroit raffiné au bord de l’Allier à Pont du Château.
Bol & Bagel
En 2016, deux bars à céréales ont ouvert leurs portes en France et l’un d’eux se trouve à Clermont Ferrand, il s’agit de Bol & Bagel !
Je ne pouvais pas rater ça…
bagelbar à céréalescéréaleclermont ferrandfoodBand’Appart
Cet article va peut être vous surprendre mais, croyez le ou non, je ne fais pas que manger !
Même si j’ai un engouement très prononcé pour la bonne bouffe, je vais avant tout à la pêche aux bons plans et là je vous ai trouvé du lourd !!!
Je vous propose de découvrir la jeune association Clermontoise « Band’Appart » et son tout nouveau concept de soirées… Mon flair me dit que ça sent le succès à plein nez !
Présentation de la dream team :
Le trio de choc est composé de Maud, Emilie & Léo : 3 jeunes Auvergnats oscillant aux portes de la trentaine…
Barathoniens et concertophiles, les trois amis avaient envie d’apporter un nouveau souffle aux soirées Clermontoises.
Objectifs : partager leur passion pour la musique, faire découvrir des talents locaux et rapprocher l’artiste du public dans une atmosphère intimiste.
Le concept : des concerts acoustiques en appartement !
La recette d’une soirée réussie en 3 étapes :
1/ Dénicher des petits groupes de la scène clermontoise, tous styles confondus mais répondant au seul critère qui est de faire de la composition et non de la reprise
2/ Trouver un appartement dans le centre de Clermont Ferrand. Le bonus : des hôtes sympas et un lieu avec du cachet, une histoire, une âme ou une ambiance qui contribueront à faire de cette soirée un moment exceptionnel.
3/ Inviter et regrouper des personnes qui ne se connaissent pas mais qui partagent cette soif de découverte, de nouveauté et cet engouement pour la musique.
Et quand chacun des invités apporte en plus un p’tit truc à boire ou à manger c’est juste parfait !
Petites Annonces
Pour ses prochaines dates, Band’Appart recherche activement :
- Des artistes compositeurs locaux
- Des appartements
- Des photographes
- Du public (même si pour l’instant ce n’est vraiment pas ce qui manque…)
Un échange de bons procédés
Quel que soit votre rôle lors d’une soirée Band’Appart, vous aurez forcément quelque chose à y gagner :
- Pour les artistes : c’est un bon moyen de se faire connaître, une alternative à la scène Clermontoise, la possibilité de se confronter au public, de le rencontrer et d’échanger avec. C’est aussi de chouettes supports photos et vidéos en souvenir…
- Pour les hôtes : c’est un concert gratos à domicile et tout plein de nouveaux copains. (Ça peut aussi être une motivation pour faire le ménage ou l’occasion de faire visiter son appartement si on veut le vendre…)
- Pour les photographes : de la diversité et de l’originalité. De belles références à ajouter sur un site. Des rencontres, des contacts et de la notoriété.
- Pour le public : une super soirée hors du commun, de belles découvertes musicales, un cercle d’amis qui s’agrandit…
Historique :
#1 : By The Fall le 4 Juillet 2015
#2 : Leopoldine le 21 Novembre 2015
#3 : Julien Estival le 5 Mars 2016
L’objectif de Band’Appart étant d’organiser une date par mois.
Un conseil, suivez leur actu de près pour avoir la chance de participer à leur prochaine soirée…
Plus d’infos : Facebook
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Chez Epicure
C’est en Décembre 2015 que Gilles et Florence Bettiol ont ouvert « Chez Epicure », un espace traiteur, épicerie fine, salon de thé et cours de cuisine à La Pardieu.
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Encore du nouveau dans notre centre ville Clermontois ! Direction la rue St Claire, vers Gaillard, pour découvrir le bar & restaurant « L’initial » (anciennement le Havana). Tapas, cocktails et brunch de folie au programme…
brunchclermont ferrandcocktaildrinkfoodrestauranttapasLe Temps d’un Verre
Le Temps d’un Verre : enfin un vrai bar à vins qui déchire à Clermont !!!!
Curieuse d’en savoir plus sur ce futur lieu de soirée, je suis partie à la rencontre des propriétaires : 3 jeunes passionnés, avec des idées plein la tête. Par chance, dès le 5 Septembre prochain, ils comptent bien en faire profiter tout Clermont…
auvergnebar à vinsclermont ferranddrinksoiréesortievinLa Table Au Plafond
Un peu de nouveauté Place de la Victoire avec l’ouverture, semaine prochaine, de La Table Au Plafond.
Pierre, Thomas, Ugo et Yoann débarquent sur le plateau central de Clermont-Ferrand pour vous proposer une cuisine de bistrot mais surtout des Tapas « à la Française » !
Voici mon petit tour du propriétaire, à une semaine de l’ouverture de cette nouvelle table Clermontoise…
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