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Tag Archives gastronomie

L’Auberge du Pont

Un dîner haut en couleurs et rempli de belles surprises à l’auberge du pont !
Une véritable explosion de saveurs en bouche…
Maîtrise parfaite des cuissons, présentations graphiques et jeu de textures étonnant.
Une cuisine gastronomique et moderne, mon estomac et moi sommes littéralement sous le charme de cet endroit raffiné au bord de l’Allier à Pont du Château.

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L’Ecureuil

L’un de mes restos favoris dans Clermont depuis des années… Favori pourquoi ? Sa régularité et son accessibilité mais surtout l’accueil chaleureux, le sourire et l’accent de Monika

Le chef Benoît Piedpremier propose des recettes pleines de gourmandise comme son risotto crémeux aux girolles, son magret de canard à l’abricot et au romarin, ses ris de veau croustillant…

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