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Les Arcandiers

Si vous aimez l’authenticité alors le restaurant Les Arcandiers va vous plaire…

Je connaissais déjà leur bar à vins, le soir, mais je n’avais encore jamais goûté à leur cuisine, le midi ! Voilà qui est chose faite !

Le cadre est tellement incroyable qu’on ne sait plus où donner de la tête… Il y en a partout, du sol au plafond ! Un petit resto bien rétro, comme je les aime : vieilles affiches, banquettes en cuir, luminaires par dizaines et bibelots en tous genres font de cet établissement un lieu pas comme les autres. 

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Aux Apothicaires

Direction la rue des Gras, dans l’ancienne boutique Orchestra, pour découvrir le nouveau restaurant « remède » de Thomas Domingo ! Thomas a rencontré Sébastien Morin autour d’une partie de « Speed Rugby ». Cinq ans plus tard, ils ouvrent ensemble ce nouvel établissement Clermontois : « Aux Apothicaires ».  Un nom qu’ils n’ont pas choisi au hasard… 

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DE KAS

Je vous emmène à Amsterdam, dans un restaurant pas tout à fait comme les autres : le Restaurant De Kas.
Cet établissement gastronomique met un point d’honneur à travailler des fruits et légumes qu’il cultive lui même, dans les serres et jardins du restaurant, mais aussi dans ses champs à moins de 10kms (à Beemster).

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Le Lemon Curd by l’Armoire à Cuillères

Pour ce deuxième live de Puy d’Idées Fresh, direction l’Armoire à Cuillères où Mallorie nous a présenté une recette express et gourmande de Lemon Curd.

Retrouvez les détails de cette recette et la liste des ingrédients sous la vidéo. 

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Les Canailles

Depuis Mai 2016, ce sont Aladin et Marie-France qui vous accueillent aux Canailles
Au programme : une cuisine maison, un menu différent chaque jour, des produits de qualité et locaux, une superbe sélection de vins de petits producteurs, des patrons adorables et une super terrasse !
Une véritable adresse coup de cœur pour moi. 

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